八零年代：靠山吃山捡菌种田

油渣。“麦冬，来吃油渣。”香草喊道。吃油渣，无异于吃肉。家里孩子多，经常会出现围在灶台上抢吃油渣的情景。麦冬跟其他小孩一样，也喜欢吃油渣。他一边吃一吃“呼呼呼”地吹着。惹得婆婆笑着说：“花野猫儿，偷油渣，婆婆看见打嘴巴。”又说：“吃吧，小孙孙，婆婆咋舍得打嘴巴呢。”油热后，香草放入蒜瓣和葱头，加了点自家让的豆瓣，炒香，再放入菌子。“唰……”一声，油锅里热浪翻腾，随着香草不停地翻炒，菌子的香气在油和调料的催化下，香到了鼻尖上。紧接着，加入青椒丝、葱花。香气四溢，比昨天炒的松菌还香。杂菌的美味，就在于把诸多菌子的香气融合在了一起。香草装了记记一大碗菌子，剩下的，她用土碗分了两份。“麦冬，给兰珍姐和明菊婶送去。快去，你回来就吃饭了。”兰珍姐和明菊婶，分别是那两家的女主人，平时没少帮忙照顾这个家，香...